© janvier 2020 - lafermedesgalinettes.com

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NOS ENGAGEMENTS

Respect
 

Nous sommes convaincus que la qualité des produits de la nature n’est optimale que lorsqu’on la respecte.
La nature de l'environnement, celle de ses cycles, et bien sûr celle des animaux.
Cela exige de l’humilité et de l’attention… De l’amour même, n’ayons pas peur des grands mots.
Ici, tout vient de la nature et tout retourne à la nature sous une forme qui la nourrit et la protège.

Le goût de l’excellence


L’excellence, c’est l’évidence de la perfection. C’est vouloir recevoir le meilleur de ce que la nature peut nous donner.
Nous choisissons les meilleures races de volailles, en leur proposant un environnement de vie et une alimentation qui correspond pleinement à leur nature, en créant des relations  durables et de confiance avec nos partenaires locaux et clients, et en mettant en place une organisation de travail qui autorise une réactivité et une disponibilité de tous les instants.
Nous privilégions ainsi la qualité à la quantité, car quand on perd le contact direct et quotidien avec son environnement et ses animaux, on perd ensuite la saveur de l’authentique.

BIO et local


Ici, tout est bio. Et pour nous, vous l’avez compris, produire bio n’est pas simplement un logo sur une étiquette, cela va bien au delà.
Produire, s’approvisionner et distribuer localement, c’est une façon de respecter et protéger la nature.  C’est aussi un moyen de garantir la fraîcheur et l’authenticité de nos volailles sans avoir besoin de recourir à tout artifice de transformation ou de conservation.